Ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes – Für Klinik und Praxis

Zielgruppe

Diaetolog*innen, die im Bereich Diabetesschulung bzw. im Verpflegungsmanagement bereits tätig sind oder diese Aufgabengebiete anstreben und ihr Wissen bezüglich der Ernährungstherapie bei T2DM auf den neuesten Stand bringen möchten.

Inhalte

• Am Anfang steht die Insulinresistenz – Pathophysiologie einfach erklärt
• Schluss mit altertümlichen Empfehlungen – der Leitlinienvergleich (national und international)
• Lebensmittel und ihre glykämische Wirkung (pflanzliche- und tierische Lebensmittel)
• Süßungsmittel – welche Zucker-Alternativen sind sinnvoll?
• Hürden und Grenzen der Diabetes-Ernährungsberatung

Vortragende

Helmut Nussbaumer Bsc Msc, Diaetologe/Gesundheitspädagoge

Detailbeschreibung

Das Seminar dient einerseits dazu die Ursachen des T2DM besser zu verstehen, andererseits konzentrieren sich die Inhalte darauf, verschiedene Aspekte der Ernährung (Vorbeugung/Behandlung) zu konkretisieren und für die Beratungspraxis zugängig zu machen.  

Die Teilnehmer*innen erhalten eine Übersicht über die aktuelle DDG-Praxisempfehlung zur Ernährungstherapie bei T2DM und ein Vergleich mit weiteren Guidelines wird dargestellt.

Konkrete Einkauftipps, Lebensmittel- und Speiseplanempfehlungen versetzten die Teilnehmer*innen in die Lage, ihr theoretisches Wissen mit der Praxis zu verknüpfen und im Beratungsalltag anzuwenden.

Zudem werden mögliche emotionalen Hürden bei der Umsetzung einer Ernährungstherapie aufgezeigt, um diese Herausforderungen besser meistern zu können.

Zahlreiche Praxis-Tipps zur didaktischen Gestaltung des (Diabetes-) Ernährungsseminars runden diese Fortbildung ab.  

Hinweis:

• Eine Anmeldung vorab ist notwendig, den Link zur Teilnahme sowie weitere Informationen erhalten nur angemeldete Personen. Dieser Link darf NICHT an Dritte weitergegeben werden (siehe Punkt 4 AGBs)
• Das Online-Seminar findet über die Videokonferenz Lösung ZOOM statt. Sie können am PC wie auch auf gängigen Handys und Tablets daran teilnehmen.
• Eine Aufzeichnung des Online-Seminars erfolgt aus Datenschutz- und Urheberrechtsgründen NICHT.

Voraussetzungen:

Für die Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung benötigen Sie:

• einen PC mit Internet-Zugang und Soundkarte

Organisation & Kontakt

Bildungsressort office@diaetologie.at Anmeldeschluss: 20.5.2026