Der Diaetologische Prozess – Qualitätsstandard für die diaetologische Praxis

Eine Neubeschreibung des diaetologischen Prozesses auf Basis von gesetzlichen Vorgaben, internationaler und nationaler Literatur. Systematische Beschreibung des Prozessmodells und der einzelnen Prozesschritte

• Definitionen von Begrifflichkeiten
• Zahlreiche Grafiken und Tabellen
• Voraussetzung zur Implementierung und Anwendung der ICF-Diätetik als Teil einer einheitlichen diaetologischen Fachsprache
• Praxisbeispiele
• Praxisleitfaden mit Musterformularen
• EXTRA pdf-Musterformulare als Vorlagen für die Praxis zum Ausfüllen