Ernährungstherapie bei Rheuma

Zielgruppe

Diaetolog*innen, die ihre Expertise im Bereich Rheuma und Ernährung erweitern und vertiefen möchten, um ihre Patient*innen noch umfassender zu betreuen.

Inhalte

• ⁠Interdisziplinärer Input aus ärztlicher Sicht einer Rheumatologin (Rheumatischer Formenkreis, Diagnosestellung, Behandlungsmethoden, etc.)
• Biochemie des Entzündungsgeschehens -
• Fette und Öle – Das optimale Fettsäureverhältnis
• Aktuelle Ernährungsempfehlungen & Umsetzung in die Praxis
• ⁠Supplemente, Kräuter und Gewürze - Was macht Sinn?
• ⁠Empfehlung zur Omega-3-Supplementierung

Vortragende

FOÄ Dr. Cornelia Derler-Siegel (Rheumatologin); Birgit Bäuchler, BSc (Diätologin); Daniela Skerbinz-Holzer BEd BSc (Diätologin); Eva-Maria Polz, BSc MA (Diätologin)

Detailbeschreibung

Die Teilnehmer*innen erhalten einen umfassenden Überblick zur Ernährungstherapie ausgewählter rheumatischer Erkrankungen, basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und Leitlinien. Zusammenhänge zwischen Entzündungsprozessen und Ernährung, der gezielte Einsatz von Supplementen sowie praxisorientierte Ernährungsempfehlungen werden detailliert beleuchtet. Das Seminar wird durch den interdisziplinären Beitrag einer Rheumatologin ergänzt, die die medizinischen Aspekte der Rheumatherapie aufzeigt.

Hinweis:

• Eine Anmeldung vorab ist notwendig, den Link zur Teilnahme sowie weitere Informationen erhalten nur angemeldete Personen. Dieser Link darf NICHT an Dritte weitergegeben werden (siehe Punkt 4 AGBs)
• Das Online-Seminar findet über die Videokonferenz Lösung ZOOM statt. Sie können am PC wie auch auf gängigen Handys und Tablets daran teilnehmen.
• Eine Aufzeichnung des Online-Seminars erfolgt aus Datenschutz- und Urheberrechtsgründen NICHT.

Voraussetzungen:

Für die Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung benötigen Sie:

• einen PC mit Internet-Zugang und Soundkarte

Organisation & Kontakt

Eva-Maria Polz, BSc MA +43677 63406063 rheuma@dietologen.at Anmeldeschluss: 8.4.2026