Essen & Trinken sind Grundbedürfnisse eines jeden Menschen. Krankheiten erfordern häufig eine Veränderung des gewohnten Essens. Ich leite und begleite Sie auf dem Weg zu Wohlbefinden und essensbezogener Lebensqualität. Meine Beratungen sind ganzheitlich. Empfehlung spreche ich unter Berücksichtigung Ihrer Vorlieben und Abneigungen, sowie Fähigkeiten und Ressourcen aus. Meine Arbeit fußt auf langjähriger Erfahrung in Wissenschaft und diaetologischer Praxis.